Connaître les indicateurs comptables et financiers de base pour une activités bio / circuits courts

Date : Lundi 22 et lundi 29 mai 2017 (9h00 – 12h30 ; 13h30 – 17h00)
Lieu : GIE du Clavecin (3 Grande Rue des Feuillants, 69 001 Lyon)

Public concerné

• Activités intégrées et associées de GRAP
• Salariés, associés, bénévoles de structures membres du PTCE agri-alim
• Porteurs de projet dans l’alimentation bio / locale / circuit court

Objectifs de la formation HACCP

• Comprendre le fonctionnement économique de son activité, de son projet, de sa structure
• Comprendre les spécificités financières d’une activité alimentaire
• Utiliser les indicateurs comptables et financiers pour anticiper les problèmes et prendre des décisions en connaissance de cause

Toutes les informations disponibles dans le document en pièce jointe.