Le concept
Restaurant – Traiteur de la Super Halle d’Oullins

L’équipe
Maud, Nicolas et Benoit

Plus en détails…
La Fabrique : cuisine éthique à base de produits frais, locaux et/ou bios !
Leur cuisine est à la frontière entre cuisine traditionnelle et cuisine fusion. Saveurs du monde adaptées aux produits locaux de la région Rhône-Alpes, vous trouverez une offre qui comblera tous les palais.
Un menu du marché est proposé chaque jour en prenant en compte les régimes alimentaires spécifiques. Découvrez notamment les pâtisseries sans gluten : cookies, fondant chocolat, croustillant de feuille de riz à l’amande …
Sur Place ou à emporter mais pas que…. L’équipe de la Fabrique sort de sa cuisine et peu intervenir sur vos événements tels que buffets, réceptions, plateaux repas, accueil petit déjeuner, catering…
Des produits de saison frais, locaux, bio pour mieux nourrir notre corps, notamment des produits fermiers de notre région, choisis en priorité chez nos producteurs et l’épicerie de la Super Halle pour la mise en valeur des circuits courts.

Adresse : 105 avenue Jean-Jaurès – 69600 Oullins

Contact : cuisine@lasuperhalle.fr 06 27 27 64 14

Site Internet : www.lasuperhalle.fr