Futur.es maraîcher.es bio : venez vous former les mains dans la terre !
Les inscriptions sont ouvertes pour la session de formation en maraîchage à la Ferme des Volonteux.
9 mois les mains dans la terre pour apprendre le métier de maraîcher bio en circuits courts et réussir son installation. C’est la proposition de la Ferme des Volonteux et de ses partenaires.
La SCOP des Volonteux est une coopérative d’emplois et d’activités, créée en 2011 par Rémy Léger,
entrepreneur dont le premier objectif était de donner la chance à des porteurs de projets en agriculture biologique de s’installer.
Après avoir fait des études dans le milieu forestier et des rivières, et travaillé dans l’insertion, Rémy
Léger reprend la ferme de ses grands-parents. Elle est composée de 20 hectares qui excèdent, selon lui, la surface dont il a besoin pour vivre. Il ne peut ni salarier beaucoup de main d’œuvre et
faire un projet plus gros, ni louer en fermage. Son objectif est de mutualiser les moyens de production en mettant à disposition six hectares de terres agricoles à plusieurs maraîchers, ainsi que
les moyens d’irrigation, le matériel, une chambre froide et un point de vente, dans le cadre de la
SCOP, dont ils seront associés et salariés, et à laquelle ils paieront leur contribution aux frais de
fonctionnement.
L’une des toutes premières SCOP de production agricole de France, le projet de la ferme a été
conçu pour investir dans un outil de production pouvant accueillir plusieurs producteurs dont le
loyer permet de contribuer au financement de l’ensemble. Au final, cette mutualisation de l’outil
de production permet une économie d’échelle (un tracteur pour tous plutôt qu’un tracteur
chacun), une attractivité commerciale démultipliée (mise en commun des réseaux, possibilité de
répondre à des commandes importantes) et une facilité d’approvisionnement (possibilité d’acheter
en gros volume et de se faire livrer).
GRAP travaille en lien avec la SCOP des Volonteux dont les fruits et légumes sont distribués dans la plupart des épiceries de la région lyonnaise. Nous encourageons de futurs maraîchers et maraîchères à participer à cette formation pour continuer à faire croître la part de bio cultivée en France, dans un cadre de travail coopératif.
Plus d’informations sur la formation ici !
Pour télécharger le formulaire de préinscription, c’est par ici.
