GRAP, Groupement Régional Alimentaire de Proximité, est une coopérative réunissant des activités de transformation et de distribution dans l’alimentation bio-locale.

La coopérative fournit des services support à l’ensemble de ses activités. GRAP a le statut de SCIC SA et promeut une gouvernance coopérative (cliquer ici pour en savoir plus sur les coopératives, et en particulier les SCOP et les SCIC. Voir aussi la vidéo Pourquoi une coopérative ?)

C’est également une coopérative d’activités et d’emploi (CAE) qui héberge des entrepreneurs dont l’activité est liée à la transformation ou distribution alimentaire.

Les activités présentes dans GRAP vendent en majorité des produits issus de l’agriculture paysanne, biologiques et/ou de l’agro-écologie, des terres en conversion. L’objectif est de favoriser les circuits courts et locaux.

Le groupement a pour objet de fédérer toutes les activités du secteur, à l’exclusion des activités en amont de la production agricole ou d’élevage du fait de leurs spécificités.

Exemple d’activités : confiturerie, brasserie, biscuiterie, boulangerie, chocolaterie, épicerie, restaurant, traiteur, …

Le périmètre géographique de GRAP est régional (150 kilomètres autour de Lyon environ) afin de garder une forte synergie entre les différentes activités de la coopérative.

Vous souhaitez en savoir plus sur notre fonctionnement ? C’est par ici !

Historique

  • Mai 2010 : création d’une première activité d’épicerie bio à Lyon (3 Ptits Pois) portée par la Coopérative d’Activités et d’Emploi (CAE) Oxalis
  • Novembre 2011 : montage d’un projet d’inter-coopération dans l’alimentaire ESS et en circuit-court (Reprise de la halle de la Martinière, Lyon)
  • Février 2012 : première réflexion de l’intérêt de l’inter-coopération sur un territoire avec une approche sectorielle
  • 2012 : étude de faisabilité du projet GRAP
  • Novembre 2012 : Création de Société Coopérative d’Intérêt Collectif GRAP sous forme d’une SARL au capital initial de 51 500€
  • 1er janvier 2013 : Entrée opérationnelle des premières activités/entreprises
  • Novembre 2013 : Reprise de Prairial en redressement judiciaire
  • Février 2014 : Ouverture de la Super Halle d’Oullins
  • Fin 2014 : 9 activités font partie de GRAP
  • Fin 2015 : 17 activités composent GRAP pour un CA consolidé de
  • Fin 2016 : GRAP se compose de 25 activités pour un CA de 5 millions d’euros
  • Fin 2017 : GRAP se compose de 35 activités pour un CA de 8.5 millions d’euros

Nous respectons les principes coopératifs 1 personne = 1 voix. La prise de décision est prise au consentement dans les assemblées générales et au conseil d’administration. Ce dernier est composé des différents collèges de vote, principalement des activités associées et intégrées de GRAP.

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Allez jeter un oeil à notre revue de presse de 2019 pour vous faire une idée plus concrète de ce qu’on fait dans Grap !