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L’épicerie Chez Gaëlle (Corbas, 69) cherche un.e associé.e et épicier.e polyvalent

L’entreprise :

Chez Gaëlle, super magasin d’alimentation vrac, bio et local, a ouvert en juin 2018 à Corbas. L’épicerie fait partie de GRAP (Groupement Régional Alimentaire de Proximité) qui est un groupement coopératif d’entrepreneurs au service de l’alimentation locale et biologique.

Ici on valorise les circuits courts, on applique une politique de réduction des emballages et on propose des produits de qualité avec une gamme attractive et accessible à tous.

Tu as envie d’entreprendre ? Je recherche activement un.e associé.e capable de s’investir pleinement dans cette aventure !

Il s’agit pour commencer d’un contrat de 14h qui pourra évoluer en 20h puis 28h, pour soutenir le développement du magasin.

Toutes les tâches et les décisions seront partagées, réparties et exécutées entre associé.e.s.

 

Les tâches

SURFACE DE VENTE

  • Ouvrir, fermer et nettoyer l’espace de vente

  • Surveiller les DLC/DLUO et suivi HACCP

  • Mettre en rayon les produits

  • Réaliser les opérations de caisse (ouverture, clôture et encaissement)

  • Entretenir, aménager et agencer le local

  • Valoriser les produits et conseiller la clientèle (dégustation…)

  • Mise à jour de l’étiquetage

 

ACHATS ET LOGISTIQUE

  • Réceptionner les palettes et contrôler la conformité des livraisons

  • Effectuer et organiser le stockage des produits

  • Suivre et saisir les bons de livraison

  • Participation à l’inventaire

  • Sourcing

  • Réception des produits au magasin ou directement chez le producteur

 

PREPARATION DE COMMANDES

  • Établir des commandes

  • Préparer les commandes

 

COMMUNICATION

  • Participation à l’animation dans le magasin

  • Participation à certains évènements locaux

  • Recherche de nouveaux partenariats

  • Participation à des actions visant à augmenter la notoriété du magasin

 

Profil recherché

PROFIL

  • Personne souhaitant s’investir pleinement et financièrement dans une épicerie existante, mais prête à évoluer !

  • Passionné·e par les questions et enjeux alimentaires et environnementaux.

  • Personne débordant d’idées pour développer en permanence l’offre du magasin, ou la recherche de fournisseurs.

  • Sens du travail en équipe (partage d’idées, mise en commun, etc…)

  • Sens de la médiation auprès de tous les interlocuteurs et partenaires.

 

COMPETENCES :

  • Polyvalence, réactivité et capacité d’adaptation

  • Aisance relationnelle et goût pour la relation clientèle, patience

  • Rigueur, sens de l’organisation, ponctualité, vigilance

  • Autonomie et sens des priorités

  • Forte sensibilisation à la réglementation sanitaire (HACCP)

  • Connaissance des produits ou fort attrait pour le domaine alimentaire

  • Aptitude au port régulier de charges lourdes (10 à 25 kg)

  • Maîtrise du pack office

  • Expérience en épicerie bio ou commerce appréciée.

 

Informations pratiques

  • Participation financière au capital social à prévoir, à discuter lors d’un entretien

  • Date de clôture des candidatures 31/05/20

  • Amplitude horaire de 8H30 à 20H, travail les mercredis et certains samedis.

  • Envoie ta candidature (CV + lettre de motivation) par mail à chez.gaelle.bio@gmail.com

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