équipe épicerie Des Halles

L’Épicerie des Halles de la Martinière recrute 1 épicier polyvalent (H/F)

Jeune coopérative créée en 2017 et composée de 5 associés-salariés super sympas, nous sommes installés aux Halles de la Martinière pour défendre un projet d’alimentation durable aux côtés d’autres restaurateurs partageant les mêmes valeurs. Notre projet est avant tout un projet humain : gouvernance partagée, prise de décisions en collectif…

L’épicerie des Halles est associée à la Scic Grap qui réunit des acteurs de l’alimentation biologique en circuit court.
Nous avons à cœur de privilégier une gamme de produits locaux approvisionnés en direct des producteurs et une gamme complète de produits biologiques (alimentaire, hygiène, entretien, etc.), approvisionnés en circuits courts et/ou distribués en vrac.

Dans le cadre d’un départ, nous recherchons un.e épicier.e polyvalent.e souhaitant rejoindre une enseigne
indépendante et engagée afin de continuer à développer l’épicerie.

Le profil :
Autonome, motivé·e et intéressé·e par la commercialisation de produits biologiques et de producteurs, vous intégrerez l’épicerie pour un contrat en CDI de 35h/semaine.

Les missions :
• Ouverture, fermeture, entretien et nettoyage de l’espace de vente
• Suivi des DLC/DLUO et suivi HACCP
• Commandes, Réceptions et contrôle de la conformité des livraisons, mise en rayon des produits, organisation du stockage
• Opérations de caisse (ouverture, clôture et encaissement) et conseil à la clientèle
• Animation du point de vente (communication, dégustations, mise en avant des produits locaux et des produits frais, …)
• Recherche et choix éthique de nouveaux produits
• Participation à la vie coopérative
• Tâches administratives diverses liées à la gestion courante de la SCOP

Compétences appréciées :
• Capacité de travail en équipe et sens de l’humour obligatoire 😉
• Pointilleux.se, avenant.e, dynamique, ponctuel.le, autonome,
• Gestion des priorités et imprévus, organisation, polyvalence, capacité d’adaptation, prise d’initiatives
• Aisance relationnelle avec la clientèle : il faut aimer parler et écouter nos clients!
• Connaissances et sensibilité à la bio ; l’agriculture locale et paysanne ; au commerce équitable ; aux projets coopératifs ; à l’économie sociale et solidaire ; à l’écologie.
• Aisance avec l’outil informatique (c’est mieux)
• Aptitude au port régulier de charges lourdes : 10 à 25 kg (pas besoin d’abonnement à la salle de sport)
Expérience de vente en magasin biologique appréciée !

Infos pratiques :
• Poste à pourvoir fin septembre/début octobre
• Clôture des candidatures : 30/09
• Horaires : 35h par semaine réparties entre 8h et 20h30 du lundi au samedi.
• Rémunération : Smic évolutif en fonction des résultats de l’épicerie
• Avantages sociaux : Achats personnels au magasin à prix préférentiels, mutuelle prise en charge à 100%, abonnement transport pris en charge à 50% par l’employeur ou indemnités kilométriques vélo.
• Participation au capital : Prairie Halle est une société coopérative dont le capital est détenu par ses salariés. Au bout de 2 ans, il sera proposé à l’employé·e de poser sa candidature pour devenir associé·e

 

Pour mieux comprendre ce qu’est une Scop: https://youtu.be/4QhR_wM0MXk

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