Livre : Lyon fermier – Où et comment consommer local ?

A découvrir, un livre qui énumère les alternatives pour consommer local dans l'agglomération lyonnaise. Auteur : Nicolas Gauthy http://www.decitre.fr/livres/lyon-fermier-9782876294356.html   "Dans nos supermarchés s’entassent des produits venus du bout du monde : viande de cheval de Roumanie, tomates pâlottes d’Andalousie, abricots pas…

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