Le Bistanclac recrute un·e cuisinier·e/coopérateur·rice polyvalent·e
Nous relayons une offre d’emploi du Bistanclac.
Type : Emploi
RESUME DU POSTE
Le Bistanclac, futur lieu d’accueil de groupes et restaurant en SCOP à la campagne, recherche un cuisinier/coopérateur polyvalent(e) h/f à partir d’avril-mai 2018, pour intégrer son équipe en tant que futur salarié/associé et participer à la création du projet.
MISSIONS ET PROFIL
Notre projet >>>
Un lieu à la campagne qui permette:- d’accueillir des groupes (hébergement et restauration), pour des séminaires, temps de travail collectif et des formations,- de la restauration ouverte au public (approvisionnement en circuits courts, de produits issus de l’agriculture paysanne et bio)
Notre projet >>>
Un lieu à la campagne qui permette:- d’accueillir des groupes (hébergement et restauration), pour des séminaires, temps de travail collectif et des formations,- de la restauration ouverte au public (approvisionnement en circuits courts, de produits issus de l’agriculture paysanne et bio)
– l’organisation d’événements autour de l’alimentation, de soirées thématiques dans une optique d’animation locale
L’objectif est de lancer l’activité courant 2019.
L’équipe >>>
Le Bistanclac est un projet porté par un collectif d’une trentaine de personnes que représentent les SCOP le Court Circuit (Lyon) et le Bieristan (Villeurbanne), toutes deux des bar-resto, via le Groupement d’Entreprises Alternatives en Développement (GrEnADe). Ce groupement apporte son soutien au Bistanclac à travers son expérience, son soutien financier, un appui méthodologique et des partenariats de projet.
L’équipe qui monte le projet est constituée aujourd’hui de trois personnes.
Nous cherchons >>>
Le projet se précise, nous sommes à la recherche d’un lieu et nous avons aujourd’hui besoin d’une 4e personne pour venir renforcer l’équipe porteuse du projet.
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) qui apportera professionnalisme et créativité en cuisine, mais aussi une personne qui…
… participera activement au montage du projet
… aime travailler en équipe mais est aussi autonome et capable de prise d’initiative
… souhaite s’investir dans le fonctionnement d’une entreprise en autogestion
… est intéressé(e) par le monde de l’ESS
… a envie d’apprendre des nouveaux métiers
… a envie de s’engager dans un projet qui a du sens
Si cette présentation éveille votre intérêt, écrivez nous et nous pourrons discuter plus en détails du projet, de son équipe et de vous même !
(N’attendez pas le dernier jour pour postuler ! Les candidatures seront traitées au fur et à mesure…)
CONTACT POUR POSTULER
Candidature à faire parvenir par mail à claireerazo@gmail.com
