![[FINANCEMENT PARTICIPATIF] L’épicerie La Ressource à Aix Les Bains (73) Ouvre Un Restaurant !](https://www.grap.coop/wp-content/uploads/2022/09/RES-La-Ressource-logo.png){kind=logo}
L'épicerie La Ressource évolue !Charlotte, accompagnée d'Anthony et de Cécile, va ouvrir un restaurant avec une cuisine saine, gourmande et de saison. L'idée est d'avoir une complémentarité avec l'épicerie en réduisant le gaspillage alimentaire et en promouvant une cuisine…
Coralie et Matthieu viennent de rejoindre Grap avec leur boulangerie "Roule ta Boule" à Crest !Roule ta boule, c'est du pain au levain et pétri à la main 🥖 mais aussi des biscuits 🍪 toujours avec des farines locales et…
Avec un four solaire mobile, Lydiane a créé Du soleil et des Graines dans le Pilat, une activité de torréfaction de graines et noix cultivables en France. Grâce au concentrateur solaire fabriqué en France, ce four s’utilise sans gaz, ni…
![[NOËL À GRAP 🎄]](https://www.grap.coop/wp-content/uploads/2020/12/PAN-1.jpeg)
La crise sanitaire a frappé et frappe encore durement toutes les activités de transformation, et celles de Grap ne sont pas épargnées. Outre les restaurants, bars et traiteurs de la coopérative qui ont été obligés de fermer, c’est aussi nos…
En plus de son activité de restaurant-traiteur, FENOTTE lance un service de livraison de repas en vélo cargo. Chaud, froid, végétarien ou omnivore, il y en aura pour tous les goûts ! Le périmètre de livraison est limité à Lyon…
Depuis 2017, La Bonne Dôze c'est une cuisine 100% faite maison, travaillée à partir de produits frais issus des circuits courts. Leur carte change chaque semaine et s'adapte aux arrivages de nos producteurs locaux. Une cuisine s'inspire de plusieurs influences…
Nouvelle venue à Grap, La Caravane Brasse pose ses valises à Miribel Les Echelles (Isère). Cette microbrasserie produit "La Vagabonde". En blonde, rousse ou brune, cette bière d'abbaye de caravane n'attend plus que vous ! Découvrez le projet de Flavien…
Des produits artisanaux de qualité et avec du goût, c'est ce que propose Claire Chomeron. Installé à St-Michel-de-Chabrillanoux (Ardèche), l'Atelier Végétal élabore des galettes alternatives aux poissons, escalopes et steaks. Des produits qui conviennent aux carnivores comme aux végétariens !…
Un nouveau boulanger vient de rejoindre Grap ! Suite à une reconversion, Sylvain fait depuis février 2020 des pains, brioches et biscuits exclusivement avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et fermentés au levain. Il vient renforcer le pôle des…
La SCIC Epiceyrieux, un projet d'épicerie de produits en bio, vrac, local, et espace de petite restauration, fait partie de GRAP depuis quelques mois. L'ouverture est prévue en mars prochain au Cheylard (07). Nathalie, Elisabeth et Nadine ont lancé une…