Le restaurant la Fabrique des producteurs recherche ​1 plongeur – aide polyvalent​.
CDD de 9 mois
22,5h/semaine.
Possibilité évolution CDI.
Prise de poste fin septembre 2019.

Le restaurant la Fabrique des Producteurs, structurée en coopérative, est est situé au sein de la
Super Halle d’Oullins. L’équipe est composée de 4 personnes : 2 cuisiniers et 1 responsable salle,
gestion et restauration et 1 plongeur.
Qualité, fraîcheur, circuit court, cuisine responsable sont les valeurs que nous soutenons.
Travaille de produits frais et de saison uniquement. Système de self.
Moyenne de 80 couverts / service.

Description du poste et missions

Missions :
↪ Réalise la plonge
↪ Aide cuisine : aide à l’épluche, taillage des légumes, mise en place de la banque froide
↪ Aide salle : Assure pendant le service le débarrassage des plateaux etc…
↪ Nettoyage des espaces

Profil recherché

Qualités et qualifications requises​ :
Organisation, réactivité, rapidité et qualité d’exécution sont les atouts nécessaires à ce poste. Aisance avec la
clientèle, cuisine ouverte.
Expérience restauration serait un plus.
Service continu journée du lundi au vendredi, congés 2 jours / WE. Horaires de 11h à 16h
Salaire SMIC.

Candidature (CV obligatoire) : contact@lafabriquedesproducteurs.fr

Plus d’informations : http://lafabriquedesproducteurs.fr/