Merci à celles et ceux qui restent ouverts, courage aux autres, nous sommes là.

Bonjour à toutes et à tous,

Nous vivons des moments inédits, et dans ces temps de confinement, nous pensons forts aux personnes qui continuent à être en contact avec le public. Les soignant·e·s bien évidemment, que nous devons remercier chaque jour pour tout le travail qu’ils accomplissent. Les commerçant·e·s de l’alimentation également, et nous sommes particulièrement reconnaissant·e·s envers le travail de tou·te·s les épicier·ère·s qui sont en première ligne pour continuer à vous approvisionner chaque jour.

Les bars, restaurants et traiteurs de GRAP ont dû fermer mais les transformateurs artisans (boulanger.ère.s, chocolatier.ère.s etc) continuent à travailler dans la mesure du possible.
Les épiceries de la coopérative restent donc ouvertes mais avec des horaires réduits et des consignes d’hygiène strictes. Merci aux client.e.s de les respecter pour la santé des épicier.e.s qui sont exposés toute la journée, et de ne pas faire de stocks inhabituels pour ne pas provoquer de retards dans la chaîne logistique.

Il est important de vous dire qu’il n’y a à ce jour aucun problème de production. Les vaches continuent à faire du lait, les légumes continuent à pousser et vont très vite arriver dans vos étals. C’est également une bonne occasion pour montrer la résilience des circuits courts et de l’approvisionnement de proximité.

Si certains produits manquent dans les magasins, c’est que les plateformes d’approvisionnement ont du mal à suivre le rythme des commandes. En effet, les habitudes de consommation ont beaucoup évolué ces derniers jours et tout le monde a du mal à suivre le rythme !

Il faut également penser aux épicier·ère·s qui doivent trouver le temps de remettre des produits en rayon entre deux désinfections de caisse et l’accueil de leurs clients.

À l’échelle de notre coopérative on se serre les coudes (sans avoir préalablement toussé dedans!) et on s’échange les infos, les connaissances. On donne un coup de main à ceux et celles qui ont besoin… et on vous invite à faire de même dans vos cercles sociaux, avec vos voisin.e.s…
Parce que ce genre d’événement montre une fois de plus que c’est l’entraide, le partage et le collectif qui nous permettent d’avancer. Même seul.e.s confiné·e·s chez nous, on reste ensemble.

Merci encore à ceux et celles qui travaillent pour nous nourrir et nous soigner, et vive la solidarité !

L’équipe de GRAP.