L’équipe de la Super Épicerie (magasin de la Super Halle) recherche un.e coopérateur.rice, dans l’optique de devenir associé.e et assurer des missions de gestion.

L’épicerie, en SCOP, propose une large gamme de produits locaux approvisionnés en direct auprès des producteurs ainsi qu’une gamme complète de produits biologiques (alimentaire, hygiène, entretien, etc.), privilégiant les circuits courts et/ou distribués en vrac. La Super Epicerie fait partie du réseau GRAP, Groupement Régional d’Achat de Proximité, réunissant des acteurs de l’alimentation biologique et en circuits-courts.

Au sein de la Super Halle d’Oullins, coopérative d’intérêt collectif qui rassemble un magasin de produits bios/locaux (la Super Épicerie) et un traiteur/restaurateur (La Fabrique des Producteurs) vous rejoindrez une équipe de 12 personnes.

Autonome, motivé.e et intéressé.e par la commercialisation de produits biologiques, par les questions d’alimentation et par l’économie sociale et solidaire, vous aurez à votre charge les missions suivantes :

Epicier.e  

• Ouvrir, fermer et nettoyer l’espace de vente
• Mettre en rayon les produits
• Réaliser les opérations de caisse (ouverture, clôture et encaissement)
• Entretenir, aménager et agencer le local
• Valoriser les produits et conseiller la clientèle
• Commandes auprès de certains fournisseurs et suivi des stocks
• Réceptionner les palettes et contrôler la conformité des livraisons
• Effectuer et organiser le stockage des produits
• Surveiller les DLC/DLUO et suivi HACCP
• Planifier des animations (interventions extérieures, organisation d’événements…)
• Participer aux évènements liés aux circuits courts, à l’alimentation, au bio
• Préparation et organisation d’inventaire

Référent.e sociale

• Gestion des contrats de travail et des paies
• Planification du temps de travail de l’équipe
• Gestion de l’équipe et du recrutement, de la formation et de l’évolution professionnelle
• Assure le suivi des heures prévisionnelles/réelles mise en place si besoin
• Gère le suivi d’hygiène en lien avec les autres acteurs de la Halle

En partenariat avec la gérance

• Assure l’animation de l’équipe
• Assure les relations institutionnelles
• Suivi des plans d’actions

Référent.e des aspects gestion/administratif/financier.

En partenariat avec les associé.e.s et la gérance

• Élabore des budgets annuels de l’épicerie et leur suivi
• Élabore des tableaux de bord de suivi de gestion (avec l’accompagnement de GRAP)
• Assure les commandes de certains fournisseurs
• Participe au changement de prix

Participation à la vie coopérative :

• Volonté de devenir associé.e au projet à l’horizon d’un an,
• Participation à la vie du groupe de la coopérative (réunions d’équipes, Assemblées Générales, événements du magasin), ainsi qu’à son animation,
• Participation à la vie coopérative de GRAP,
• Participation à l’évolution de la charte de l’épicerie

Savoir être :

Forte autonomie, dynamisme,

Motivé.e par le travail en équipe,

Forte aisance relationnelle et capacité à parler en public, personne avenante.

Très rigoureux.se, vigilant.e,

Gestion des priorités, organisation, polyvalence,

Compétences clefs :

Ce poste est un poste de gérant de fait, il demande donc une implication particulière dans la vie de l’entreprise et de groupe du magasin.

Connaissances et sensibilités au bio, à l’agriculture locale, aux projets coopératifs et à l’ESS

Une expérience en RH serait un atout

Aptitude au port régulier de charges lourdes (10 à 25 kg),

Connaissance et forte sensibilisation à la réglementation sanitaire (HACCP)

Connaissances en informatique,

Informations pratiques :

Type de contrat : CDI à temps plein à partir du 06 août 2018.

Amplitude horaire : selon les besoins, heures de travail réparties entre 9h et 20h30 du lundi au samedi, ouvertures et fermetures variables selon les semaines

Rémunération : 1 200€ nets/mois

Avantage : remises sur les produits de l’épicerie, mutuelle prise en charge à 100%, abonnement aux transports en commun pris en charge à 50%.

Lieu de travail : Oullins

Merci d’envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) par mail à : epicerie@lasuperhalle.fr