La Boulangerie coopérative le Pain du Loup, basée à Saint-Etienne, recrute un·e cinquième
collaborateur·rice en qualité de Boulanger·e polyvalent·e afin de compléter l’équipe actuelle.
Nous recherchons une personne expérimentée, motivée et passionnée par le savoir faire artisanal
d’une boulangerie 100% produits biologiques et locaux.
Les missions principales du poste sont les suivantes :

Responsabilités

• Assurer une fournée de pain au levain en autonomie et en équipe (pesée, pétrissage,
  division,façonnage, enfournement)
• Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d’hygiène et de sécurité
  alimentaires
• Gérer une partie des stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires
• Accueillir les client·es et effectuer la vente de produits de boulangerie au magasin et sur les
  divers événements extérieurs
• Honorer les livraisons ponctuelles auprès des partenaires locaux
• Participation au bon fonctionnement collectif du fournil (nettoyage, rangement,
  réception de commandes, envoi de bons de livraison, gestion de mails, téléphone etc…)
• Participation aux réunions d’équipe et à la vie de la Scop en tant que salarié.e

Savoir-être attendus

• Fort esprit d’équipe et intérêt pour le fonctionnement d’une coopérative
• Intérêt pour s’impliquer en tant qu’associé.e dans la structure – projection à long terme
• Bonne maîtrise de la gestion du temps et sens de l’organisation
• Capacités à rester calme et concentré.e – en autonomie comme en travail collectif
• Capacités d’adaptation (planning variable, changement de postes quotidien)

Conditions d’emploi

• Type de contrat de travail : CDD de 12mois avec opportunité de passage en CDI
• Nombre d’heures de travail hebdomadaire : 32 heures
• Salaire brut mensuel : SMIC + 5 %
• Prime de fin d’année (à partir d’1 an d’ancienneté)
• Lieu de travail : Boulangerie Le Pain du Loup – 9, rue Louis Braille 42 000 Saint-Etienne
• Horaires du lundi au vendredi, en roulement avec les autres membres de l’équipe
• Mutuelle payée par l’entreprise
• Repas pris en charge

Date prise poste : 2ème quinzaine d’août
Vous êtes intéressé(e), envoyez-nous votre CV et lettre de motivation à l’adresse
contact@lepainduloup.fr

Offre d’emploi complète téléchargeable ici