Missions

Vous serez principalement en charge, dans le cadre de la restauration des personnels administratifs et équipes artistiques du festival, de :

• L’élaboration des entrées froides ou chaudes
• L’élaboration des plats chauds (viande, poissons, plats végétarien) et garnitures
• L’élaboration des desserts

Profil

Autonome, vous travaillez généralement en binôme, manager par la cheffe ou le second.
Équipe de 5 personnes en cuisine. Service sous forme de buffet.

Organisation, réactivité, gestion du stress et qualité d’exécution sont les atouts nécessaires à ce poste.

Si tu es passionné, expérimenté aux fourneaux et sur-motivé, alors rejoins-nous dès le 30 mai pour 2 mois de folie !

Conditions

Expérience restauration traditionnelle ou collective indispensable. CAP cuisine exigé.
Service continu journée ou soirée, 1 à 2 coupures par semaine. Congés 2 jours consécutifs.

3 postes à pourvoir Juin & juillet 2022 – Candidature à envoyer par mail CV + présentation/motivations dès maintenant et jusqu’au 8 avril 2022