Vincent a développé durant une dizaine d’années des projets de coopération dans le secteur culturel associatif. Après cette première vie trépidante, il s’oriente vers l’alimentation durable en créant un bar à crêpes breton situé dans le centre ville de Lyon.
Il décide alors de se spécialiser dans la gestion des organisations de l’ESS et rejoint l’équipe de GRAP pour participer activement à ce mouvement de transition alimentaire et citoyen.
Depuis 2019, il est en charge de la zone Loire / Haute Loire et devient l’interlocuteur privilégié des activités de transformation artisanales.
Il décide alors de se spécialiser dans la gestion des organisations de l’ESS et rejoint l’équipe de GRAP pour participer activement à ce mouvement de transition alimentaire et citoyen.
Depuis 2019, il est en charge de la zone Loire / Haute Loire et devient l’interlocuteur privilégié des activités de transformation artisanales.
