L’épicerie propose une large gamme de produits biologiques (alimentaire, hygiène, entretien, etc.), approvisionnée en circuits courts et/ou distribuée en vrac. Vrac en Vert fait partie du réseau GRAP, Groupement Régional Alimentaire de Proximité, réunissant des acteurs de l’alimentation biologique et en circuits-courts.

Intégré.e dans une équipe pluridisciplinaire, l’épicier.e se verra confier la gestion quotidienne du magasin.

Autonome, motivé·e et intéressé·e par la commercialisation de produits biologiques et de producteurs, vous intégrerez l’épicerie Vrac en Vert avec un contrat CDD (28h) pendant un mois et demi.

En collaboration avec les autres membres de l’équipe, vous aurez à charge les missions suivantes :

SURFACE DE VENTE

• Ouvrir, fermer et nettoyer l’espace de vente
• Surveiller les DLC/DLUO et suivi HACCP
• Mettre en rayon les produits
• Réaliser les opérations de caisse (ouverture, clôture et encaissement)
• Entretenir, aménager et agencer le local
• Valoriser les produits et conseiller la clientèle (dégustation…)
• Mise à jour de l’étiquetage

ACHATS ET LOGISTIQUE

• Réceptionner les palettes et contrôler la conformité des livraisons
• Effectuer et organiser le stockage des produits
• Suivre et saisir les bons de livraison
• Participation à l’inventaire
• Sourcing
• Réception des produits au magasin ou directement chez le producteur

PREPARATION DE COMMANDES

• Établir des commandes
• Préparer les commandes

COMMUNICATION

• Participation aux animations dans le magasin
• Participation à certains évènements locaux
• Recherche de nouveaux partenariats

PROFIL ET COMPETENCES :

• Polyvalence, réactivité et capacité d’adaptation
• Capacité de travail en équipe
• Aisance relationnelle et gout pour la relation clientèle, patience
• Rigueur, sens de l’organisation, ponctualité, vigilance
• Autonomie et sens des priorités
• Forte sensibilisation à la réglementation sanitaire (HACCP)
• Connaissance des produits ou fort attrait pour le domaine alimentaire
• Intérêt pour l’écologie et l’alimentation biologique
• Aptitude au port régulier de charges lourdes
• Maitrise du pack office

INFORMATIONS PRATIQUES :

• Début du contrat : mardi 04/12/2018
• Date de clôture des candidatures : Jeudi 22/11/2018
• Salaire SMIC
• CDD de 28h/semaine pour une durée d’un mois et demi
• Amplitude horaire : au plus tôt à 8H30 et au plus tard à 20H30, travail le samedi
• Merci d’envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) par mail à contact@vracenvert.fr
• Expérience de vente en magasin biologique appréciée

Nous étudierons en priorité les profils des personnes ayant une/des expériences professionnelles ou personnelles dans la sphère alimentaire et la vente.