Le Monde du 27/02/2018 – Production agricole : l’essor des circuits courts
Nous relayons ici un article du journal Le Monde, du 27 février 2018. Par Marianne Boyer et Mathilde Costi. Production agricole : l’essor des circuits courts Emmanuel Macron a annoncé, en amont du salon de l’agriculture, un plan d’investissement de 5 milliards d’euros…
La super halle d’Oullins monte en gamme ! A tester – Lyon
La super halle D’Oullins, activité faisant partie du groupement régional alimentaire de proximité (GRAP) fait évoluer sa cuisine avec une nouvelle équipe qui démarrera le 1er octobre au 105 avenue Jean Jaurès à Oullins (accès). Maud, diplômé en cuisine, cheffe…
Saint-Etienne : du 100% bio dans les assiettes des enfants à la cantine
Depuis Janvier 2014, les 2800 repas quotidiens servis dans les cantines scolaires primaires et maternelles de Saint-Etienne, sont issus à 100% de l’agriculture biologique. Mais ce n’est pas tout, on parle aussi de circuits courts et de développement durable. En…