À Grap depuis 2021
42 rue de l’Hôtel de Ville 26400 Crest
Le concept
Pain au levain pétri à la main & gourmandises
Plus en détails
Roule ta boule vous propose une gamme de pain au levain, pétri à la main : pains de froments, froments-graines, froments-noix, seigle, petit épeautre,
ainsi que des gourmandises sucrées et salées : pains briochés nature ou aux pépites de chocolat, brioches, biscuits, kouign amann, feuilletés à la viande ou au fromage.
Pour cela, nous transformons :
* des ingrédients locaux et/ou issus de l’agriculture biologique.
* des produits frais, de saison.
* des farines moulues sur meule de pierre pour préserver le meilleur du grain.
* des farines de blés de population, vivantes et surprenantes, pour vous offrir le meilleur du pain !
Nous pétrissons à la main dans notre beau pétrin en bois visible de la rue.
Venez prendre place au spectacle !
