Claire

Après ses études dans les métiers du livre, Claire s’est installée sur Lyon et a commencé à travailler sur des postes administratifs dans le secteur culturel, pour des compagnies de théâtres, des centres de formation ou des associations. Sa passion pour la cuisine et l’alimentation en général la conduise à se former en tant que cuisinière, métier qu’elle exercera dans un restaurant vegan avant de se lancer dans l’aventure coopérative autour de la création d’un bar restaurant. Après un retour aux sources dans une association de libraires, elle rejoint Grap, son équipe bienveillante et son projet enthousiasmant en octobre 2023 pour travailler sur le volet social.